Es Ceria

Sumber : Majalah Sedap Sekejap

Kategori Masakan : Minuman

Disajikan Untuk : 8 Orang

Bahan-Bahan :

200	gram melon, kerok dengan sendok
100	gram biji mutiara siap rebus
	(pearls untuk bubble tea bisa didapatkan di supermarket)
1	bungkus agar-agar merah
1	buah kelapa muda
100	ml susu non fat
	sirup merah menurut selera

Cara Mengolah :

1. Rebus biji mutiara sampai masak. 2. Kerok daging kelapa. 3. Buat agar-agar, setelah dingin dan mengeras, potong dadu. 4. Masukkan semua bahan ke dalam air kelapa, tambahkan sirup merah. 5. Sajikan dingin.